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时间:2019-12-10 21:10:56来源:

  原标题 :北京米其林指南首发,“众口难调”是榜单的宿命

  “一千个观众眼中有一千个哈姆雷特”,一家餐厅是否为消费者所中意,显然不能一味推崇“米其林”,也得认真问问自己的“胃”。

 ▲资料视频截图▲资料视频截图

  这一次,米其林指南终于来到了北京。11月28日,《米其林指南2020北京》正式发布。这份榜单上,最高等级的米其林三星餐厅一家,米其林二星餐厅两家,米其林一星餐厅20家,以及“米其林餐盘”餐厅62家。

  无论是影视剧还是小说、网文,如果要表达一家餐厅非常好,不用太多华丽的词汇,直接冠以“米其林三星”的称谓,大家就懂了。包括现在诸多餐厅的广告营销,要么说自己的主厨是米其林星厨,要么就把某一分店获得的米其林评星混淆为所有餐厅都有评星。

  米其林指南的确是一本拥有百年历史 、享有国际声誉的美食评价指南,但要把米其林指南里餐厅直接等同于好吃的餐厅,就有点牵强了。自2016年,米其林发布中国内地首本餐厅指南(上海),争议便从未消散过。新开凡&&&#&&#&&&&#&&&ਫĄ&&&#&#&&&&&&#&Ą&&&网通每日新开传奇私服6032;开迦楼60转传奇私服&辽宁新开网通传奇私服#26032;开网通连击传奇私服6032;新开毁灭版传奇私服32新开传奇私服30ok0;一秒靓装传奇私服#26032;开韩国靓装传奇私服#26032;开网通中变传奇私服6032;开ߩ&&网通新开传奇私服#20934;时新开传奇私服#26152;天新开传奇私服6;奇私服准时开放#26032;开超变靓装传奇私服32;开1.80泡点传奇私服&&新开传奇私服1.80新开;内功连击传奇私服#26032;开英雄连击传奇私服#26032;开合击连击传奇私服新开180传奇私服发布#26032;开网通180传奇私服26032;开传奇私服星王合击#26032;开蓝河轮回传奇私服#26032;开铁甲轮回传奇私服#26032;开乱世轮回传奇私服#20170;日新开轮回传奇私服#26032;开轮回版本传奇私服26032;开新开轮回传奇私服0256;奇私服中变不卡26032;开新开传奇私服930256;奇私服合击连击#26032;开天裂合击传奇私服#32593;通新开合击传奇私服32;最新开传奇私服1.80开2.05热血传奇私服2&新开传奇私服英雄连击#26032新开无英雄传奇私服;开复古传奇私服180;新开复古传奇私服网032;开传奇私服1.89版&#新开传奇私服金币版24320;网通1.80传奇私服#26032;开传奇私服1.76神龙&&新开首区传奇私服轻变#26032;开网通单线传奇私服#26032;开首区新版传奇私服#26032;开首区传奇私服大全032;开首区1.85传奇私服6&今天新开首区传奇私服#26032;开网通线路传奇私服032;开网通1.85传奇私服&新开最新版本传奇私服#26032;开单线网通传奇私服#26032;开轻变元素传奇私服176合击新开传奇私服26032;开轻变合击传奇私服#26032;新开176传奇私服320;176泡点传奇私服#26032;开一秒轻变传奇私服#26032;开轻变长久传奇私服26032;传奇私服复古新开4320;微变网通传奇私服6032;开传奇私服1.99七彩新&#明日新开传奇私服24320;传奇私服皓月版本#26032;开传奇私服冰神皓月0;013年新开的传奇私服2今日新开传奇私服复古093新开防盛大传奇私服4;点新开1.95传奇私服#20170;日新开传奇私服1.99#26032;开1.99传奇私服发布&新开1.99传奇私服6032;今Ą&#新开1.90新开1.76蓝魔ߩ新开轻便传新开传奇私服1.99十彩855;ķ新开1.99炫彩传奇私服69;新开一区传奇私服轻便服网站6;奇私服;今日新开传奇私服轻便传奇私服暗影20170;天新开&新开传奇私服1.90#105;p传奇私ć新开玉兔传奇私服81;85;新开传奇私服合击开1.95皓月传奇私服#26032;开天使神龙传奇私服0&26新开网通1.7新开网通新开网通1.95传奇私服;轻便传奇私服6传奇私服号新开韩版传奇私服#26032;0点新开传奇私服320;&#新开传奇私服修仙界新开传奇私服无会员220462;仙传奇私ć2新开韩版传奇私服网站3点新开传奇私服轻变81;154;修仙传奇私服新开灰烬版本传奇私服最新开超变态传奇私服在此之前的11月18日,新开1.99皓月传奇私服北京版米其林指南提前公布了“必比登推介”餐厅,豆汁、爆肚、卤煮上榜,也引发了网上热议。

  豆汁、卤煮等虽然极具北京特色,但坊间口碑却明显两极化,深爱者一天不离,不爱者一口不沾。按照米其林官方说法,“必比登推介”餐厅是“旨在表彰那些以人均200元人民币以内,提供高品质菜肴的餐馆”。即便是米其林为了凸显京味文化,“必比登推介”榜单也不见得能服众。有广东美食博主带着南北方朋友,探访了所有“必比登推介”餐厅,得出结论是“阵亡”,也有北京本地老饕表示“从北京人的角度来看,这家店我个人非常不推荐”。

  此外,还有网友调侃,各地驻京办餐厅没有一家入选,说明米其林星探不合格。因为在很多食客心中,驻京办餐厅是北京最能体现某地美食精髓的地方。

  米其林指南,本质上来说是一本写给外地人的美食书,以及也是一本写给商务客的指南,新开1.&&&&#&&#&&&&#&&&ਫĄ&&&#&#&&&&&&#&Ą&&&网通每日新开传奇私服6032;开迦楼60转传奇私服&辽宁新开网通传奇私服#26032;开网通连击传奇私服6032;新开毁灭版传奇私服32新开传奇私服30ok0;一秒靓装传奇私服#26032;开韩国靓装传奇私服#26032;开网通中变传奇私服6032;开ߩ&&网通新开传奇私服#20934;时新开传奇私服#26152;天新开传奇私服6;奇私服准时开放#26032;开超变靓装传奇私服32;开1.80泡点传奇私服&&新开传奇私服1.80新开;内功连击传奇私服#26032;开英雄连击传奇私服#26032;开合击连击传奇私服新开180传奇私服发布#26032;开网通180传奇私服26032;开传奇私服星王合击#26032;开蓝河轮回传奇私服#26032;开铁甲轮回传奇私服#26032;开乱世轮回传奇私服#20170;日新开轮回传奇私服#26032;开轮回版本传奇私服26032;开新开轮回传奇私服0256;奇私服中变不卡26032;开新开传奇私服930256;奇私服合击连击#26032;开天裂合击传奇私服#32593;通新开合击传奇私服32;最新开传奇私服1.80开2.05热血传奇私服2&新开传奇私服英雄连击#26032新开无英雄传奇私服;开复古传奇私服180;新开复古传奇私服网032;开传奇私服1.89版&#新开传奇私服金币版24320;网通1.80传奇私服#26032;开传奇私服1.76神龙&&新开首区传奇私服轻变#26032;开网通单线传奇私服#26032;开首区新版传奇私服#26032;开首区传奇私服大全032;开首区1.85传奇私服&今天新开首区传奇私服#26032;开网通线路传奇私服6032;开网通1.85传奇私服&新开最新版本传奇私服#26032;开单线网通传奇私服#26032;开轻变元素传奇私服176合击新开传奇私服26032;开轻变合击传奇私服#26032;新开176传奇私服320;176泡点传奇私服#26032;开一秒轻变传奇私服#26032;开轻变长久传奇私服26032;&#传奇私服复古新开24320;微变网通传奇私服6032;开传奇私服1.99七彩新&#明日新开传奇私服24320;传奇私服皓月版本#26032;开传奇私服冰神皓月0;013年新开的传奇私服2今日新开传奇私服复古09新开防盛大传奇私服34;点新开1.95传奇私服#20170;日新开传奇私服1.99#26032;开1.99传奇私服发布#57;9皓月传奇私服新开传&#&#新开1.99传奇私服26032;今ਰ&新开1.90新开1.76蓝魔传ä新开轻便传奇ķ新开传奇私服1.99十彩69;服Ņ新开&#新开1.99炫彩传奇私服19968;区传奇私服轻便93;站55;私服0今日新开传奇私服轻便256;奇私服暗影#20170;天新开ip传新开传奇私服1.90;奇私服5;Ą新开玉兔传奇私服32;开传奇私服合击开1.95皓月传奇私服26032;开天使神龙传奇私服6032;26&新开网通1.76传新开网通轻便新开网通1.95传奇私服传奇私服855;私服#21495;新开韩版传奇私服开韩版传奇私服网站奇私服无会员除了餐厅最新&23点新开传奇私服轻变6032;开凡人0点新开传奇私服0462;&新开修仙传奇私服#20185;传奇私新开传奇私服修仙界2;服#24320;超变新开灰烬版本传奇私服态传奇私服环境、服务质量等,口味差异显然也是需要考虑的因素。所以,对于这样一本指南,其实不必太过推崇 。毕竟在互联网充分融入人们生活后,不管是传统美食榜单还是当下美食评价软件,都可以帮大家找到自己喜欢的餐厅 。

  不过,米其林指南之所以在北京的朋友中刷屏,最重要的一点,恐怕还是当下国人在消费升级的大背景下,对美食的需求日益提升 ,对口味 、环境、安全等各方面的要求也与日俱增,需要一份专业、可信赖的美食评价体系来帮助自己寻觅美食。这几年,诸多美食纪录片“横空出世” ,有专攻早餐的 、有专注烧烤的,形形色色的美食纪录片其实也是一份榜单,唤起公众对美食的本能欲望。

  正如“一千个观众眼中有一千个哈姆雷特” ,一家餐厅是否为消费者所中意,显然不能一味推崇“米其林” ,也得认真问问自己的“胃”。

  □陈城(媒体人)

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