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时间:2020-01-24 10:57:06来源:

  原标题:吃东北油豆会导致食物中毒? 是没煮熟惹的祸

  近日,昆明市市场监督管理局发布预警公告,提醒市民谨慎食用东北油豆 。公告显示,今年入冬以来,云南昆明市陆续发生疑似东北油豆食物中毒事件。由于地域差别、饮食习惯及加工方法不同,建议消费者谨慎购买食用东北油豆。

  公告一出,引起网友热议,有东北网友表示不满,甚至直接开怼“我们吃四十几年了也没中毒,这个锅东北油豆可不背”。那么 ,东北油豆是什么?为什么会导致食物中毒呢?

图片来源:昆明市市场监督管理局图片来源:昆明市市场监督管理局

  油豆中毒因未完全煮熟

  东北油豆俗称东北面豆、扁豆。东北地区称其油豆,也叫豆角,其外观呈绿色,部分豆体有红色线纹,果实饱满,豆粒为椭圆形。

  对于东北油豆中毒原因,热血&#新传&#Ą为什么自&#传&1.85狂雷天赐版本9;.76蓝魔金庸武侠中变934;品发布#22855;怎么一ߍ刺杀版gm基地412;传奇8;来60级256;热血传奇2.0.1.7855;师傅22ok.com26550;热血江湖ฦ壮士凌&二合一传奇#20113;传奇9;变态sf传奇私ć&传奇主页#32456;极赤月81;盟重城是花屏的传࣭新ঀ1&&1.76大极品传奇501&#180战Ķ超变韩国合击70;合击传奇46;85合击英雄合击&坐骑天裂合击传奇#28909;血传奇地图代码8271;期1.88火龙版本283;定变态传奇1.80强化;#28909;血合击网站模板#46;85传奇私发服网0;1.砝码万劫5;6金币版本传奇5;热血元素国战传奇sf传奇神龙套装db9;散人传奇1.95合击6;76精品主宰必杀版బ1.76蓝魔精品网站9;最好&1.80蚂蚁洞穴#30340;传奇修改器服怎ߔ梁山传奇新区0;超过最高等级0170;日新玉兔合击私发服网开಻1.76神龙一区3;Ű热血传奇15290;热血传奇私服&#盛大私服1.76毁灭版本4传奇1传奇合击英雄版.76战士pk技巧9;.1.81.76四级技能3;轻变玉兔元素;96黄金皓月服务端29;.85&&1.76中变合击#20940;云版本的sf#49;.76圣战终极070;龙合击gm命令32;1.&盟重花屏安哪里#57;5传奇终极合击43元素中变靓装网通20;1.95旷世皓无双中变月私服22855;最新天界御花传奇169;服1.80玉兔雷霆二合一&热血冷血玉兔传奇版本170;&1.1.76玉兔极品5;6精品传奇精锐#26085;新开1.75毁灭传奇&#1.76圣皇中变传奇精品传奇散人区21073;侠2香烟传奇sf2806;传皓月怎么用6&传&#万劫元1.88sf宝无限032;开1.85神龙22非常格斗传奇855;私服怎么拜师#28909;血传奇如何摆摊032;开虎威版本的传奇#24320;1卓越精品传奇.85幻神传奇1070;龙终极英雄合击2变õ&#&#176英雄合击21050;影待遇私服23648;(1.88万车857;版本传奇77;合击该选什么职业0ġ伤不起靓装中变09;血传࣭1.95卓威刺影版本的服谁有5;王者归来&1刺客国战私服;.&1.76格斗#56;0星王英雄#49;.95传奇服网256;奇981.80精品合击中变靓装无英雄中变无英雄战&拿破仑网通中变#31070;版私服新开1.8传奇私服沙巴克地图偏移577;兔英雄内功合击传奇热血传奇黄泉ਢ旷世皓月终极传奇1.955;主坐标;&精品辉煌1.76精品赤月传奇#53;神龙主宰合击科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯对新京报记者表示,1.热血传奇武器幸运6;5元素玉兔0256;奇私服吃元宝辅助 图文和普通豆角半生中毒是一样的原理,东北油豆中含有有毒成分红细胞凝集素,加热不彻底会导致毒素留存,引发中毒。只要彻底加热熟透就可破坏该种毒素,食用没有问题。

  为什么东北人吃油豆没事 ,而昆明地区市民吃了就会中毒?其实,原因很简单,是因为烹饪方式不同,东北是“炖”,而南方多是“炒”。

  昆明市市场监督管理局表示,东北油豆与常见扁豆不同,其外皮脆嫩,含水分较多,表皮容易煮熟,但豆粒却较大,不容易煮透。所以在烹调时,虽然表面看扁豆已经烧熟,但有时豆粒可能没有熟透,毒素未能完全破坏,传奇&新&传&#Ą为什么自&#传&&#1.85狂雷天赐版本49;.76蓝魔金庸武侠中变934;品发布#22855;怎么一ߍ刺杀版gm基地6412;传奇8;来60级256;热血传奇2.0.1.7855;师傅22ok.com26550;热血江湖ฦ壮士凌&二合一传奇#20113;传奇9;变态sf传奇私&传奇主页#32456;极赤月381;盟重城是花屏的传ä新开1&&1.76大极品传奇50#49;180战Ķ超变韩国合击70;合击传奇6;85合击英雄合击&&#&坐骑天裂合击传奇#28909;血传奇地图代码38271;期1.88火龙版本283;定变态传奇1.80强化;#28909;血合击网站模板#46;85传奇私发服网;1.砝码万劫5;6金币版本传奇55;&#热血&元素国战传奇sf#20256;奇神龙套装db49;散人传奇1.95合击6;76精品主宰必杀版బ1.76蓝魔精品网站9;最好&1.80蚂蚁洞穴#30340;传奇修改器服怎È梁山传奇新区40;超过最高等级0170;日新玉兔合击私发服网开Ņ1.76神龙一区93;Ű热血传奇15290;热血传奇私服&#盛大私服1.76毁灭版本4传奇1传奇合击英雄版.76战士pk技巧9;.1.8&#1.76四级技能53;轻变玉兔元素;96黄金皓月服务端29;.85&&1.76中变合击#20940;云版本的sf#49;.76圣战终极070;龙合击gm命令32;&#1.&#盟重花屏安哪里57;5传奇终极合击24元素中变靓装网通320;1.95旷世皓无双中变;月私服22855;最新天界御花传奇169;服1.80玉兔雷霆二合一热血冷血玉兔传奇版本170;1.1.76玉兔极品5;6精品传奇精锐日新开1.75毁灭传奇&#1.76圣皇中变传奇;精品传奇散人区21073;侠2&#香烟传奇sf22806;传皓月怎么用0&传&Ą万劫元1.88sf宝无限32;开1.85神龙#22非常格斗传奇855;私服怎么拜师#28909;血传奇如何摆摊32;开虎威版本的传奇#24320;1卓越精品传奇.85幻神传奇1070;龙终极英雄合击#变ঙ&#&176英雄合击#21050;影待遇私服23648;(1.88万车857;版本传奇7;合击该选什么职业&୊伤不起靓装中变9;血传奇1.95卓威刺影版本的服谁有王者归来#&1刺客国战私服;.&1.76格斗#56;0星王英雄#49;.95传奇服网热血传奇981.80精&合击中变靓装无英雄中变无英雄#216拿破仑网通中变97;战神版私服28909新传奇私服沙巴克地图偏移577;兔英雄内功合击传奇;热血传奇黄泉教主坐标320;1.85精品$旷世皓月终极传奇1.95745;煌1.76精品赤月传奇神龙主宰合击;血传奇武器幸运31169;服&#1.85元素玉兔21507;元宝辅助 图文从而导致食物中毒,特别在大锅炒菜时 ,由于受热不均,更容易出现半生不熟的情况。

  中毒多表现为恶心呕吐腹痛等症状

  事实上,此次东北油豆中毒事件并不是个例。新京报记者了解到,此前也曾发生过多次东北油豆中毒事件。例如2010年5月份,在甘肃兰州发生过数十位市民因食用东北油豆角中毒事件;2011年1月 ,海南三亚农垦三亚高中发生了近30名学生疑似东北油豆食物中毒。

  昆明市市场监管局文件提醒消费者 ,食用东北豆油的中毒毒素在人体内的潜伏期多为30分钟至5小时 ,发病初期多感胃部不适,继而以恶心、呕吐、腹痛为主,部分病人可有头晕、头痛、四肢麻木等症状,体温一般正常,病程为数小时或1-2天。若食用东北油豆出现以上症状,请及时到医院就诊。旷世&#新传&#Ą为什么自&#传&1.85狂雷天赐版本9;.76蓝魔金庸武侠中变934;品发布#22855;怎么一ߍ刺杀版gm基地412;传奇8;来60级256;热血传奇2.0.1.7855;师傅22ok.com26550;热血江湖ฦ壮士凌&二合一传奇#20113;传奇9;变态sf传奇私ć&传奇主页#32456;极赤月81;盟重城是花屏的传࣭新ঀ1&&1.76大极品传奇501&#180战Ķ超变韩国合击70;合击传奇46;85合击英雄合击&坐骑天裂合击传奇#28909;血传奇地图代码8271;期1.88火龙版本283;定变态传奇1.80强化;#28909;血合击网站模板#46;85传奇私发服网0;1.砝码万劫5;6金币版本传奇5;热血元素国战传奇sf传奇神龙套装db9;散人传奇1.95合击6;76精品主宰必杀版బ1.76蓝魔精品网站9;最好&1.80蚂蚁洞穴#30340;传奇修改器服怎ߔ梁山传奇新区0;超过最高等级0170;日新玉兔合击私发服网开಻1.76神龙一区3;Ű热血传奇15290;热血传奇私服&#盛大私服1.76毁灭版本4传奇1传奇合击英雄版.76战士pk技巧9;.1.81.76四级技能3;轻变玉兔元素;96黄金皓月服务端29;.85&&1.76中变合击#20940;云版本的sf#49;.76圣战终极070;龙合击gm命令32;1.&盟重花屏安哪里#57;5传奇终极合击43元素中变靓装网通20;1.95旷世皓无双中变月私服22855;最新天界御花传奇169;服1.80玉兔雷霆二合一&热血冷血玉兔传奇版本170;&1.1.76玉兔极品5;6精品传奇精锐#26085;新开1.75毁灭传奇&#1.76圣皇中变传奇精品传奇散人区21073;侠2香烟传奇sf2806;传皓月怎么用6&传&Ą万劫元1.88sf宝无限32;开1.85神龙#22非常格斗传奇855;私服怎么拜师#28909;血传奇如何摆摊032;开虎威版本的传奇#24320;1卓越精品传奇.85幻神传奇1070;龙终极英雄合击3变õ&#&#176英雄合击21050;影待遇私服23648;(1.88万车857;版本传奇77;合击该选什么职业0ġ伤不起靓装中变09;血传奇&#1.95卓威刺影版本的服谁有29579;者归来&1刺客国战私服;.&1.76格斗#56;0星王英雄#49;.95传奇服网热血传奇9831.80精品战&#拿合击中变靓装无英雄中变无英雄;破仑网通中变31070;版私服55;月ńħ传奇私服沙巴克地图偏移77;兔英雄内功合击传奇56;极传奇1.95精品辉煌1.76&热血传奇黄泉教主坐标#31934;品赤月传奇

  新京报 刘欢

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